9787121339516 9787115488060

9787121339516 深度减肥 定价：58.00元


9787115488060 食物与情绪 食欲背后的心理学 定价：59.00元


书名：深度减肥

定价：58元

作译者：浦人

出版时间：2018-04

千字数：296

版次：01-01

页数：264

开本：16开

ISBN：9787121339516

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全书以多学科综合运用的视野和手法，分析阐述了关于肥胖征的危害、成因及应对方法。认为肥胖征属于"发展病”，与人类的代谢进化跟不上科技进步相关。认知肥胖的危害应关注人体系统管理载导致的减寿，不宜强调与肥胖只是或然性联系的疾病指向，因为那样容易给肥胖者侥幸心理。肥胖是一种自主行为，肥胖的流行有着社会文化方面的诸多原因，但人们须对肥胖负责。书中对当前流行的关于高血压、恶性肿瘤、运动锻炼、饮食等方面的不当观点进行了批判性地梳理，认为"适度和均衡饮食”在健康长寿中权重大。基因的说法不靠谱，归根到底是顽固的饮食习惯传承导致家族病倾向，想从基因中突围，需得颠覆饮食习惯。盐、糖、水以及水果等生活基础性物质具有也仙也妖的特点，应适量摄入。书中基于肥胖学说延伸论及了健康长寿问题，认为长寿是良好饮食生活习惯的自然结果，追求单纯的靠吃来获得长寿是一个历史性认知错误，简朴些的饮食生活方式才符合人类的动物学本性，也易获得高寿。写作风格上，书中既有浅显易懂的直描，也有较多思辨，目的是尽可能厘清战胜肥胖征所需的个人心理以及环境因素等，并给出行动上的技术性支持。

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一篇 肥风来袭 1

开言的尴尬2

“减肥宣言”篇3

偶然的革命7

从“管住嘴、迈开腿”说起7

饮食文化的殇变9

社会发展带来的食物和生活变革影响 11

警惕方向性错误 11

生活方便了，须防肥胖敲门13

食性变迁的代价 14

遗落的“冬眠”功能 16

天下没有吃不胖的人17

肥胖皆因吃得多 19

肥胖基因是假，家族饮食习惯影响才是真20

二篇 肥害细语 23

仓储需要代价24

医界的肥胖危害概述24

医界说法问题多多26

目 录

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VI

深度减肥

量和质的危险属性29

重如载——人体器官“折旧率”与心脏保卫战29

一身“贼肉”更需警惕——迷惑人的内肥32

富营养状态33

为富不“仁”35

“富家”宜“穷过”为上35

适量是宝，过量是毒37

三篇 运动、盐、糖、水论39

一、运动论 40 运动与生命的辩证法 40

运动、饮食与体控之间的回归关系42

控食与运动哪把剑牢靠43

运动与减肥 44

快走与慢走的计较45

汗动坚城 46

花样运动47

月黑风高减肥时——近乎自虐的招法 48

好想有一个长达几千米的缓坡 49

游泳与体重控制50

易失衡的役运动员51

继续革命问题52 二、盐论 53 也仙也妖细说盐54

一个咸鸭蛋的故事——“隐盐”问题57

防线前移谨避盐58

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目 录

VII

口味与入味59

舌尖上痛快，身体可能遭殃 61

控盐必须上升到国家战略高度62 三、糖论 63 天使和魔鬼都在糖中63

看清水果真面目65

穿越千年的信息 66 、水论 67 旱涝都因水 68

喝水也长肉吗71

篇 打赢自己的战争73

一、走进瘦者的生活 74 瘦——标准身材意味着什么74

瘦者的办公桌74

只见贼吃肉，不见贼挨打76

千金难买老来瘦77

肥瘦的“围城”现象78

言过其实，瘦者善言吃挺多79 二、选择性思维和行为 81 偶尔与经常 81

肥瘦者眼中的半杯水82

死不认账，胖者多言吃得少82

煮妇理念83

饮食“尾货” 84

零食三部曲85

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VIII

深度减肥

讨厌的肚饱眼不饱 86

错了——吃进肚里才是真87

小心—塞进嘴里都是“食”87 三、减肥需先治心——谋略 89 减肥需先“洗脑”，也考量我们的意志 89

“体债”需尽快清算 91

“有死”方能“迟死”92

健康由自己掌握，体形可自己重塑 94

不信整不服它——信心是金95

心诚自然灵95

“脖结”不如“心结” 96

有不用少吃就能减肥的“药”吗97

求药不如求己 98

知耻而后勇 99

说说应激反应 99

不妨对自己狠一点 100

肥胖有多种理由，减肥只需一招 101

真正的越自我 101

破字当头，立在其中103

预算内管理与紧缩政策 104

能量守恒理论 104

如何多个心眼—防忽悠思维105 、多手段并举——谋术 106 平衡饮食细究——不仅要调结构，更应调总量 106

分水岭意义的“平衡点” 108

极重要的减肥要旨——总量替代 109

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目 录

IX

了解减肥类食材的功能原理 110

少吃加巧吃——绿色吃法 111

欲速则不达——冲动性的突击减肥不可取112

步步为营，稳扎稳打 115

吃几顿饭的考量 116

吃哪两顿好 118

热吃好还是凉吃好 119

一口吃啥重要吗——《鸡毛信》电影中的消息树 119

吃得快慢不是控食的胜负处120

究竟怎么吃好121

比少不比多122

“小猫钓鱼”式吃法122
.............


书名：食物与情绪:食欲背后的心理学

ISBN：9787115488060

定价：59.00元

作者：[美]朵琳·芙秋

出版时间：201807

出版社：人民邮电出版社

开本：16开

版次：1版1次

页数：232页


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1 部分 相信你的直觉

1 章 肥胖是精神方面的问题

2 章 暴饮暴食背后的种情绪

3 章 情绪性饥饿的特征、诱因和克服

4 章 你是哪种情绪化进食者

5 章 食欲是生存的动力

6 章 为什么我们在自助餐厅和节假日吃得更多

7 章 性格如何影响体重

2 部分 理解你的食欲

8 章 食物如何改变情绪

9 章 吃东西上瘾的自救之道

10 章 精神食粮——食欲的解药

3 部分 渴望食物的科学证据

11 章 渴望巧克力等于渴望爱

12 章 牛奶能抗抑郁

13 章 吃高盐零食意味着渴望舒缓压力、愤怒和焦虑

14 章 吃辛辣食物意味着渴望寻求刺激

15 章 饮料能改变身体的能量水平

16 章 渴望吃坚果意味着生活缺乏乐趣

17 章 面包、米饭、面食使人感到慰藉和平静

18 章 吃饼干、蛋糕、馅饼意味着渴望拥抱、快乐和安心

19 章 吃糖果意味着甜蜜、奖励和娱乐

20 章 用高脂肪食物填补内心的空虚

结 语

附 录 食物- 情绪对照表

致 谢


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每个人都有饥肠辘辘的时候，但除了正常的食欲和节假日的大吃大喝外，我们经常会渴望吃某种食物，这种欲望是持续不断的、令人讨厌的，并且会侵占我们的大脑。更重要的是，它会破坏我们事先制订好的营养和节食计划。

我们对食物的渴望往往来源于休闲娱乐、兴奋或爱的基本需求未得到满足，即我们渴望吃的每一种食物都对应着一种需要被关注的特定情绪或问题。而《食物与情绪：食欲背后的心理学》一书将帮助我们解读自己对食物的渴望，告诉我们渴望吃某种食物背后的含义并真诚地面对这种渴望。减少或消除渴望吃某种食物直接的方法就是倾听、信任和跟随内心的感受。此外，本书还提供了很多有用的建议和方法，帮助我们防止暴饮暴食，克服情绪化进食，进而恢复正常的食欲。

我们理应拥有自由的精神和健康的身体。每个人都有权利感受爱和快乐，创造美好的事物，以及拥抱健康和成功。当我们宣布和行使自己的这些权利时，内心会充满感激之情，我们的身体就会处于和谐的状态。这时，我们会突然感觉不再需要与自己的食欲进行斗争了。