深层素食主义 PDF下载 公众号 其他格式

深层素食主义

烹饪/美食 饮食文化

  • ISBN:9787121270314
  • 作者:(美)迈克尔·艾伦·福克斯(MichaelAlle
  • 版次:1
  • 出版社:电子工业出版社
  • 出版时间:2015-10-01
  • 中图法分类号:TS971

手机扫码免费下载

纠错留言

#电子书截图

深层素食主义截图

#电子书简介

作 者:(美)迈克尔·艾伦·福克斯(Michael Allen Fox) 著;王瑞香 译 著作定 价:38出 版 社:电子工业出版社出版日期:2015年10月01日页 数:240装 帧:平装ISBN:9787121270314中译本作者序/福克斯
前言/福克斯
谢志/福克斯
不吃死亡——中译本导读/钱永祥
第一章历史-哲学的综观
第一节向素食主义史借镜
第二节古代及波菲里的特例
第三节从中世纪到现代
第二章人乃其所食者:食物的意义
第一节食物的象征
第二节肉的意义
第三节素食的意义
第三章思想与感觉的区隔化和举证责任
第一节区隔化现象
第二节不一致
第三节看不到关联
第四节简短的个例研究:环境伦理学者与吃肉行为
第五节反转举证责任
第四章素食主义观点
第一节素食主义的形态
部分目录 《深层素食主义》将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度,面面俱到地佐证了“素食有理”,乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。
作者迈尔?艾伦?福斯辨析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”和“素食主义教战手册”。
(美)迈克尔·艾伦·福克斯(Michael Allen Fox) 著;王瑞香 译 著作 迈尔·艾伦·福斯生于美国,曾在康奈尔大学和多伦多大学学习。毕业于加拿大皇后大学并教授哲学,致力于环境伦理学、19世纪西方思想史等的研究。后被聘为新英伦大学的社会科学教授。
福斯教授论著等身且涉猎极广,著有关于叔本华、核战争、动物实验和素食主义哲学等方面的书籍。

上一个烹饪/美食

下一个饮食文化

  • 评论列表(0

留言评论