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茶经

烹饪/美食 饮食文化

  • ISBN:9787569927917
  • 作者:陈明星 主编 朱刚 编注
  • 印次:1
  • 开本:32
  • 版次:1
  • 出版社:北京时代华文书局
  • 出版时间:2019-05-01

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基本信息

  • 商品名称:茶经
  • 作者:陈明星 主编 朱刚 编注
  • 定价:42
  • 出版社:北京时代华文书局
  • ISBN号:9787569927917

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2019-05-01
  • 印刷时间:
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:32开
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◎在茶文化的百科全书里,品赏古代中国人清雅寂静◎选用 版本为底本,约请国学专家进行注释和翻译。◎注释准确简明,译文明白晓畅。

内容提要

《茶经》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。其中包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、翔实,系统而全面地介绍了我国古代茶业的发展演变,极具史料价值。《茶经》,是对整个中唐以前唐代茶文化发展的总结。《茶经》问世,对中国的茶叶学、茶文化学,乃至整个中国饮食文化都产生了巨大影响。

作者简介

朱刚:作家,品茶师。在长沙经营一家茶道馆,宣传茶文化。已培训茶道爱好者两百多人。出版茶文化图书多部

目录

上篇
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
下篇 茶经凡例
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图

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