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汤汤水水好养人
- ISBN：9787555283980
- 作者：编者：萨巴蒂娜
- 印次：1
- 字数：180
- 开本：16开
- 版次：1
- 页数：182
- 出版社：青岛
- 出版时间：2019-10-01
- 印刷时间：2019-10-01
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基本信息
- 商品名称：汤汤水水好养人
- 作者：编者:萨巴蒂娜
- 定价：49.8
- 出版社：青岛
- 书号：9787555283980
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2019-10-01
- 印刷时间：2019-10-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：16开
- 包装：平装
- 页数：182
- 字数：180千字
内容提要
餐桌上有碗汤，才是生活该有的模样。很多人学做饭，是从煲汤开始的，因为汤有肉有菜有营养，简单好做也好喝。
汤的品种多种多样，做法也各异，从儿童到年轻人再到老人都有各自适合的汤品。本书为您 的靓汤，本着选材易消化吸收、口感清新的原则，从选材准备到制作都有详细的过程，即便初入厨房者都能快速并轻松上手。
喝一碗好汤，不仅暖身暖心，还有助于强身健体，增强抵抗力。汤能容纳百物，经过小火慢煮，所有的营养成分都在其中。即便你没有食欲，喝一碗汤也能为身体提供充足的能量。
目录
知识篇
为爱下厨房，洗手做羹汤
煲汤常用的锅具
煲汤食材的处理
煲汤的技巧
章 成长助力汤
家常莼菜汤
豆腐丸子汤
番茄鸡蛋疙瘩汤
苹果雪梨肉饼汤
鸡蛋肉饼汤
猪肝菠菜汤
筒子骨萝卜汤
胡萝卜玉米排骨汤
板栗山药羊排汤
番茄土豆牛腩汤
竹荪童子鸡汤
鸭血豆腐羹
排骨鸽子汤
番茄鱼片汤
番茄鳕鱼虾仁汤
丝瓜鸡蛋虾仁汤
丝瓜泥鳅汤
虾仁豆腐蛋花汤
……
第二章 养颜美容汤
第三章 知心爱人汤
第四章 延年益寿汤
第五章 四季养生汤
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