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#电子书简介
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 特色家常菜分步详解6000例 | 作者 | 胡维勤 |
| 定价 | 24.80元 | 出版社 | 南海出版公司 |
| ISBN | 9787544231428 | 出版日期 | 2011-09-01 |
| 字数 | 页码 | 350 | |
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.000Kg |
| 内容简介 | |
| 《特色家常菜分步详解6000例》精选1000道特色家常菜、以食材易取、烹调健康，做法易学、营养全面为出发点，涵盖健康快捷早餐、人气快炒便当、无油烟抗衰老菜等六大类，不仅包括了蔬菜、肉类、水产等各种品种，更涵盖了蒸炒煮炖各种技法。每道菜均有详细的步骤分解图，让您操作更加得心应手。营养专家为您精心审定每一道菜，保证让您吃的健康又放心。 |
| 作者简介 | |
| 胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。 1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。 |
| 目录 | |
| 健康快捷早餐 人气快炒便当 小两口家常菜 美味下饭小菜 无油烟抗衰老菜 超实用菜例 |
| 编辑推荐 | |
| 精选千余款最受好评的日韩与西餐料理。完整放送最经典、最原汁原味的烹调技法。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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