美味厨房系列:聪明宝贝餐(第2版) 廖嘉音,柯俊年【放心选购】

ISBN：9787543667907
作者：廖嘉音,柯俊年
包装：平装
版次：2
出版社：青岛出版社
出版时间：2012-04-01

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#电子书简介

图书基本信息
图书名称	美味厨房系列:聪明宝贝餐(第2版)	作者	廖嘉音,柯俊年
定价	18.00元	出版社	青岛出版社
ISBN	9787543667907	出版日期	2012-04-01
字数	100000	页码	131
版次	2	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.000Kg

内容简介

《美味厨房系列：聪明宝贝餐（第2版）》依宝宝各个发育成长阶段--0~3个月哺乳期Baby的哺乳重点、4-12个月离乳期Baby的辅食喂食要点、1～3岁幼儿餐点的设计要点详析各阶段宝宝所需的营养和饮食形态，同时教给爸爸妈妈们判断宝宝是否健康地成长的正确方法。
《美味厨房系列：聪明宝贝餐（第2版）》中食谱依宝宝成长阶段而做不同的设计，在各阶段的食谱之前，营养师均提出贴心提示，供爸爸妈妈先掌握调配重点。食谱内还有烹饪老师的烹调建议，让新手父母入厨更加得心应手。

作者简介

值得注意的是，宝宝的成长并不是呈直线上升，而应是阶段性的，所以成长要对照生长曲线图衡量才准确，而且应该是自己与自己做比较，不要求其在哪个百分位上。假设宝宝出生时在3%上，—段时间后若上升到10%上，那就他有进步了，换言之，生长曲线只要不往下掉而且活动力好，就不用担心。举例来说，宝宝出生时的体重或身高落在0百分位以下，成长过程中也都一直在第50百分位以下，那这个宝宝的成长还是属于正常的，家长不用看着别人家嘟嘟的娃娃叹气。另外，宝宝的体重理想值是由他的身高来决定的。举例来说，当宝宝的身高落在75%上时，理想体重应也是位于75%的体重值，若孩子的体重是在90%上，就可能超重了；反过来说，若是宝宝的体重落在50%以下，那就太轻了。

推荐序一
推荐序二
作者序一
作者序二
关于本书
爸妈应知的Baby饮食知识
婴幼儿阶段的营养影响一生
生长曲线图是宝宝发育的成绩表
帮宝宝做饮食记录
小婴儿吃东西也有个性

0～3个月·靠奶过活
0～3个月的Baby生长快
为了自己和孩子，尽量喂母乳
奶粉大作战
哪些婴儿需要特殊配方奶粉？

4～12个月·辅食是配角
只喝牛奶已不能满足成长所需
参考《中国居民膳食指南》，带孩子科学进食
在两餐之间喂辅食
添加辅食的原则和技巧
该补铁啦！
4-6个月辅食
米糊／米汤
麦糊／小白菜汁／圆白菜汁／胡萝卜汁
苹果汁／奇异果汁／葡萄汁
柳橙汁／橙汁米糊／水梨汁
7-9个月辅食
毛豆牛奶／南瓜泥／木瓜泥
馒头豆浆／自制磨牙饼／地瓜粥
鲜鱼粥／肉泥面糊／黄金蛋糊
蛋黄泥／鸡肝薯泥／黄瓜蒸蛋
10-12个月辅食
山药粥
丝瓜面线／鳕鱼面
茄汁通心粉／法国吐司
南瓜拌饭／牛肉河粉
鸡肉馄饨／烤马铃薯
烩双蔬／罗宋汤
蔬菜丸子汤／神奇宝贝蛋
美式蛋卷／味噌萝卜蟹肉汤
鲜虾豆腐
鲑鱼肉饼／牡蛎鲜汤
鱼松
胚芽米浆／鲜果冻

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