学做西式简餐周景尧著 9787518418404正版

烹饪/美食西式烹饪

ISBN：9787518418404
作者：周景尧著
包装：平装
版次：1
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2018-07-01

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#电子书简介

基本信息

书名:学做西式简餐

定价：68.00元

作者:周景尧著

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2018-07-01

ISBN：9787518418404

字数：100000

页码：142

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：

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内容提要

周景尧著的《学做西式简餐》内含14套精心制作的套餐食谱：情人节套餐、母亲节套餐、父亲节套餐、圣诞节套餐、春节套餐、儿童套餐、工作日早餐、假日早餐、下午茶、休闲风味餐、三明治套餐、家庭宴会餐、全素套餐、烤肉餐。也可依照喜好任意调配套餐顺序，搭配出自己很喜爱的套餐组合，创作赏心悦目的美味西餐。可在加中宴客也可与心爱的家人共享，一起来享受Easy Home Made的乐趣吧！

作者介绍

周景尧，副教授，现任（台湾地区地区）经国管理暨健康学院餐旅管理系主任，台湾地区地区白帽厨师协会理事。毕业于台湾地区地区“中国文化大学”生活应用科学系，获得硕士学位。曾任台北实践大学推广中心西餐烹调教师、台北靠前希尔顿大饭店副主厨、台北远东靠前大饭店西餐主厨，并作为厨艺顾问活跃于多家电视台的厨艺节目，受邀担任多个美食大赛的评委。

序言

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