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正版包邮 蔬菜生产|4042588
- ISBN：9787111436171
- 作者：王伏子，赵志成
- 版次：1
- 页数：228
- 丛书名：中等职业教育改革创新示范教材
- 出版社：机械工业出版社X
- 出版时间：2013-10-01
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#电子书简介
| 书[0名0]： | 蔬菜生产|4042588 |
| 图书定价： | 39元 |
| 图书作者： | 王伏子;赵志成 |
| 出版社： | [1机1]械工业出版社* |
| 出版日期： | 2013/10/1 0:00:00 |
| ISBN号： | 9787111436171 |
| 开本： | 16开 |
| 页数： | 228 |
| 版次： | 1-1 |
| 内容简介 |
| 《蔬菜生产》以培养能直接从事蔬菜技术生产和管理的中级应用型技术人才为指导，以现代蔬菜生产发展要求为依据，按照“行动导向、任务引[令页]、[0学0]做结合、理实一体”的原则编写，结合《蔬菜园艺工[0国0]家职业标准》的技能培养需要，将教材内容分为蔬菜的种类与识别、蔬菜生产设施的建造与环境调控、常见蔬菜基本生产作业、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术、多年生蔬菜生产技术共12个模块（包含36个项目，88个工作任务）。 每个项目后配有技能[0评0]价表，从[0知0]识、能力和素质等方[mian]对[0学0]生的综合能力进行[0评0]价，有利于[0学0]生能力的培养。每个模块后有小结和分析思考题供[0学0]生复习。教材配有插图，图文并茂，便于自[0学0]，实用性强。 《蔬菜生产》由[0学0]校教师和企业专家共同开发编写，适合华北地区中等职业[0学0]校种植专业[0学0]生使用，为项目教[0学0]专用教材。 |
| 目录 |
《蔬菜生产》 上篇 蔬菜生产技能基础 模块一 蔬菜的种类与识别 项目 蔬菜的分类与识别 任务 认识蔬菜及蔬菜的分类 模块二 蔬菜生产设施的建造与环境调控 项目一 蔬菜生产设施的识别与建造 任务一 风障畦的识别与建造 任务二 电热温床的识别与建造 任务三 塑料小拱棚的建造 任务四 塑料[0大0]棚的建造 任务五 日[1光1]温室的建造 项目二 设施环境调控技术 任务一 设施温度调控 任务二 设施湿度调控 任务三 设施[1光1]照调控 任务四 设施土壤调控 任务五 设施气体调控 模块三 常见蔬菜基本生产作业 项目一 育苗 任务一 种子处理 任务二 营养土育苗 任务三 无土育苗 任务四 嫁接育苗 任务五 蔬菜苗期诊断 项目二 田间管理技术 任务一 整地做畦 任务二 定植 任务三 灌溉 任务四 施肥 任务五 中耕、除草和培土 任务六 植株调整 任务七 化[0学0]控制 下篇 北方[1主1]要蔬菜生产技术 模块四 瓜类蔬菜生产技术 项目一 黄瓜生产技术 任务一 露地黄瓜生产 任务二 塑料[0大0]棚春早熟黄瓜生产 任务三 塑料[0大0]棚秋延后黄瓜生产 任务四 日[1光1]温室冬春茬黄瓜生产 项目二 西瓜生产技术 任务一 露地春西瓜生产 任务二 塑料[0大0]棚春早熟西瓜生产 项目三 西葫芦生产技术 任务一 露地西葫芦生产 任务二 塑料[0大0]棚春早熟西葫芦生产 任务三 日[1光1]温室越冬茬西葫芦生产 项目四 甜瓜生产技术 任务一 塑料[0大0]棚春早熟薄皮甜瓜生产 任务二 塑料[0大0]棚厚皮甜瓜生产 任务三 日[1光1]温室冬春茬甜瓜生产 项目五 丝瓜生产技术 任务一 塑料[0大0]棚春早熟丝瓜生产 任务二 日[1光1]温室丝瓜生产 项目六 冬瓜生产技术 任务 露地冬瓜生产 项目七 苦瓜生产技术 任务 日[1光1]温室冬春茬苦瓜生产 模块五 茄果类蔬菜生产技术 项目一 番茄生产技术 任务一 露地番茄生产 任务二 塑料[0大0]棚番茄生产 任务三 日[1光1]温室番茄生产 任务四 番茄无土生产 项目二 茄子生产技术 任务一 露地茄子生产 任务二 塑料[0大0]棚茄子生产 任务三 日[1光1]温室茄子生产 项目三 辣椒生产技术 任务一 露地辣椒生产 任务二 塑料[0大0]棚辣椒生产 任务三 日[1光1]温室辣椒生产 任务四 彩色辣椒生产 模块六 豆类蔬菜生产技术 项目一 菜豆生产技术 任务一 露地菜豆生产 任务二 早春小拱棚菜豆生产 任务三 塑料[0大0]棚春早熟菜豆生产 任务四 日[1光1]温室越冬茬菜豆生产 项目二 豇豆生产技术 任务一 露地豇豆生产 任务二 早春小拱棚豇豆生产 任务三 塑料[0大0]棚春早熟豇豆生产 任务四 日[1光1]温室越冬茬豇豆生产 模块七 白菜类蔬菜生产技术 项目一 [0大0]白菜生产技术 任务一 秋季[0大0]白菜生产 任务二 春季[0大0]白菜生产 项目二 结球甘蓝生产技术 任务一 露地甘蓝生产 任务二 日[1光1]温室冬春茬甘蓝生产 项目三 花椰菜生产技术 任务一 露地绿花椰菜生产 任务二 [jia]植贮藏 任务三 日[1光1]温室春花椰菜生产 模块八 根菜类蔬菜生产技术 项目一 萝卜生产技术 任务一 秋萝卜生产 任务二 春萝卜生产 项目二 胡萝卜生产技术 任务 露地胡萝卜生产 模块九 绿叶类蔬菜生产技术 项目一 芹菜生产技术 任务一 露地芹菜生产 任务二 塑料[0大0]棚秋延后芹菜生产 项目二 菠菜生产技术 任务一 越冬菠菜生产 任务二 越夏菠菜生产 项目三 莴笋生产技术 任务 春莴笋生产 项目四 茼蒿生产技术 任务 露地茼蒿生产 模块十 葱蒜类蔬菜生产技术 项目一 [0大0]蒜生产技术 任务一 露地[0大0]蒜生产 任务二 蒜黄生产 项目二 韭菜生产技术 任务一 窄叶韭生产 任务二 早春小拱棚韭菜生产 任务三 中棚越冬窄叶韭生产 项目三 [0大0]葱生产技术 任务一 露地[0大0]葱生产 任务二 日本香葱生产 项目四 洋葱生产技术 任务 露地洋葱生产 模块十一 薯芋类蔬菜生产技术 项目一 马铃薯生产技术 任务 春马铃薯生产 项目二 生姜生产技术 任务 露地生姜生产 项目三 山[yao]生产技术 任务 露地山[yao]生产 模块十二 多年生蔬菜生产技术 项目一 芦笋生产技术 任务 芦笋周年生产 项目二 金针菜生产技术 任务 金针菜周年生产 项目三 香椿生产技术 任务 日[1光1]温室香椿冬春茬[jia]植生产 附录 蔬菜园艺工[0国0]家职业标准 参考文献 |
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