作物栽培学总论

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第一章绪论
第一节作物与作物栽培学
一、作物的概念
地球上共有植物39万余种，被人类利用的栽培植物有5000种左右，但属于大面积种植的只有200多种，目前我国的栽培作物种类约600种，其中粮食作物30多种，经济作物约70种，果树作物约140种，蔬菜作物110多种，牧草约50种，花卉130余种，绿肥约20种，药用植物50余种。但是并不是所有的栽培植物都被称为作物。广义作物指凡是利于人类而由人工栽培的植物，可细分为农作物、园艺作物和林木，包括粮、棉、油、麻、烟、糖、茶、桑、果、菜、药、杂（

第一章绪论
第一节作物与作物栽培学
一、作物的概念
二、作物栽培学的概念
三、作物栽培学的任务
四、作物栽培学的特点

第二节作物栽培学的演进与研究法
一、作物栽培学的演进与发展
二、作物栽培学的研究方法
三、作物栽培研究的成就与问题

第三节作物栽培学的新进展
一、叶龄模式与模式化栽培
二、作物智能栽培
三、轻简型栽培
四、反季节栽培
五、物化栽培
六、作物分子栽培
七、作物清洁栽培

第二章作物的分类、起源与种植业区划．
第一节作物的分类
一、植物学分类
二、实用分类法

第二节作物的

本书共分六章，第一章主要介绍作物栽培学的基本概念、特征与任务，作物栽培学研究方法的演进和作物栽培技术的新进展；第二章主要介绍作物的分类、起源与种植业区划；第三章系统介绍了作物的生长发育特征，作物器官的建成规律（营养器官、生殖器官）及其它们之间的相关关系、同伸关系等，种子的萌发过程及其调节机制；第四章介绍了作物的产量及品质的形成规律，作物的群体特征及其调节，源一库一流和5P理论等；第五章重点介绍了作物与生态环境因子（光温、水、肥、土、气等）的关系及调节机制，常见的农业气象灾害及防治措施。

《作物栽培学总论》主要面向农学专业的本科生和研究生，以及从事农业生产技术研究与应用的教学、科研和管理人员。

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