基本信息

书名：家常保健菜典

定价：39.80元

作者：于海娣著

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787511331038

字数：520000

页码：416

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

《家常保健菜典》编辑推荐：饮食养生，餐餐皆学问，吃得好，才能更健康。书中所选菜品虽原料易得、方法易学，但道道不失营养与健康，能全面满足不同家庭的养生保健需求。在详解制作方法的同时，还根据不同人群对膳食的不同需求，对食材的保健功效进行了全面解析，让你有针对性地选择食材，为家人健康配膳，烹制出色、香、味俱佳的保健佳肴。

内容提要

为了让广大读者在自家厨房就能轻松烹制出色香味俱佳的保健佳肴，于海娣编著的《家常保健菜典(百姓养生菜大全)》精选1000余道经济实惠、简单易作、适合普通百姓家庭的健康食谱，包括主食、菜肴、汤品、点心等不同类别，并依据不同的食疗功效和适合人群将菜肴分为降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃、保肝益肾、养心润肺、补血益气、儿童增强免疫力、儿童健腩益智、女性养颜、孕产妇营养保健、性强身健体、老年人延年益寿等部分，能够满足全家女老少的不同需要，全方位为你和家人提供切实可行的保健食养方案。书中还对部分食材的养生功效做了解析，让你能够有针对性地选择食材，为家人合理配膳，做得更合理，吃得更健康。

目录

章 隆血压的家常美味第二章 好学易做的降糖美食第三章 降血脂的保健菜品第四章 调理肠胃营养食谱第五章 保肝益肾的养生美味第六章 养心润肺调理食谱第七章 补血益气的美味佳肴第八章 儿童增强美免疫保健菜第九章 儿童健脑益智智慧养餐第十章 女性养颜瘦滋补菜第十一章 营养均衡的产妇美味第十二章 强身健体的性食谱第十三章 健康长寿的老年佳肴 

作者介绍

文摘

序言