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基本信息
书名：前厅服务综合实训
定价：27.80元
作者：赖斌,龚秋菊
出版社：北京师范大学出版社
出版日期：2012-09-01
ISBN：9787303152933
字数：305000
页码：225
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
《中等职业教育酒店服务与管理专业课程改革新教材：前厅服务综合实训》坚持“以学生为中心、以行业标准为依据、以职业岗位需求为导向、以仿真教学情境创设为手段、以客房服务流程为主线、以职业素质培养为主旨”的编写原则，充分体现职业教育教学改革的新理念。
目录
作者介绍
文摘
序言
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