专业面包制作教科书(发酵篇)

烹饪/美食 烘焙甜品

• ISBN：9787111658801
• 作者：(日)堀田诚|责编：卢志林|译者：张沿婷
• 印次：1
• 字数：207
• 开本：16开
• 版次：1
• 页数：141
• 出版社：机械工业
• 出版时间：2020-09-01
• 印刷时间：2020-09-01