后浪官方正版 发酵完全指南：风味、营养和方法 面食发酵指导手册家庭面食改善菜谱饮食文化书籍

烹饪/美食 家常菜谱

• ISBN：9787220120176
• 作者：桑德尔·埃利克斯·卡茨
• 字数：175000
• 版次：1
• 页数：296
• 出版社：四川人民出版社
• 审图号：9787220120176
• 出版时间：2020-11-01