【多规格】烹饪的起源 斗牛犬餐厅的 NOMA主厨日记 烹饪是什么 NOMA新北欧风暴 Aska北欧料理星浪潮 斗牛犬基金会 NOMA新北欧风暴+NOMA主厨日记【两册】

烹饪/美食 饮食文化

• ISBN：9787568074292
• 作者：[西] 斗牛犬基金会，[西] 西班牙普里瓦达基金会
• 包装：精装
• 开本：8开
• 版次：1
• 用纸：铜版纸
• 页数：592
• 出版社：华中科技大学出版社
• 出版时间：2021-10-01
• 正文语言：中文