醋与时间的风味教科书 100+款醋种介绍 87道行家食谱 84组风味轮解析 54间精选制醋商 11种健康益处 从根源到风味 从原料到应

港台图书 美食與酒

• ISBN：9789860645224
• 作者：安潔拉．克拉頓
• 包装：精装
• 开本：16开
• 版次：1
• 用纸：轻型纸
• 页数：288
• 出版社：常常生活文創
• 外文名：醋與時間的風味教科書
• 出版时间：2021-09-01
• 印刷时间：2021-08-01
• 正文语言：中文（繁体）