预售 风味搭配科学 58个风味主题 150种基本食材 积木 饮食 料理百科

港台图书 美食與酒

• ISBN：9789864592265
• 作者：詹姆斯?布里西翁;布露克?帕克赫斯特
• 包装：平装-胶订
• 开本：25开
• 版次：1
• 用纸：轻型纸
• 页数：320
• 出版社：積木文化
• 外文名：風味搭配科學
• 出版时间：2020-05-07
• 印刷时间：2020-04-07
• 正文语言：中文（繁体）