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预订 Butchering, Processing and Preservation of Meat
进口原版 Cooking, Food & Wine（烹调，食品与酒类）
- ISBN：9780442203771
- 作者：Frank G Ashbrook
- 包装：简装
- 版次：1
- 页数：320
- 出版社：Springer
- 外文名：Butchering, Processing...
- 出版时间：1973-09-30
- 正文语言：英语
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