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预订 The Professional Pastry Chef: Fundamentals O...
进口原版 Cooking, Food & Wine（烹调，食品与酒类）
- ISBN：9780471359258
- 作者：Bo Friberg
- 包装：精装
- 版次：1
- 页数：1040
- 出版社：Wiley
- 外文名：Professional Pastry Ch...
- 出版时间：2002-03-05
- 正文语言：英语
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