预订 Garde Manger: The Art And Craft Of The Cold ...

进口原版 Cooking, Food & Wine（烹调，食品与酒类）

• ISBN：9780470587805
• 作者：The Culinary Institute...
• 包装：精装
• 版次：1
• 页数：720
• 出版社：Wiley
• 外文名：Garde Manger - The Art...
• 出版时间：2012-04-16
• 正文语言：英语