预订 Republic of Barbecue: Stories Beyond the Brisket

进口原版 Cooking, Food & Wine（烹调，食品与酒类）

• ISBN：9780292719989
• 作者：Elizabeth S D Engelhardt
• 包装：简装
• 版次：1
• 页数：255
• 出版社：University of Texas Press
• 外文名：Republic of Barbecue- ...
• 出版时间：2009-10-01
• 正文语言：英语