食品调味原理与应用9787122169419
食品调味原理与应用9787122169419PDF阅读，ISBN：9787122169419，作者：-，印次：1，开本：16开，版次：1，用纸：胶版纸，页数：274，出版社：化学工业出版社，出版时间：2013-07-01，中图法分类号：①TS972．112 ...
粤厨宝典·食材篇9787535970121
粤厨宝典·食材篇9787535970121PDF阅读，ISBN：9787535970121，作者：潘英俊，印次：1，开本：16，版次：1，用纸：胶版纸，出版社：广东科技出版社，出版时间：2018-09-01，印刷时间：2018-09-01 ...
基础刀工入门9787506477932
基础刀工入门9787506477932PDF阅读，ISBN：9787506477932，作者：犀文图书，开本：16开，版次：1，用纸：胶版纸，页数：160，出版社：中国纺织出版社，出版时间：2011-12-01 ...
粤厨宝典丛书：厨园篇（升级版）9787535970114
粤厨宝典丛书：厨园篇（升级版）9787535970114PDF阅读，ISBN：9787535970114，作者：潘英俊，印次：1，字数：950000，开本：16开，版次：1，用纸：胶版纸，页数：445，出版社：广东科技出版社，出版时间：2019-10-01，印刷时间：2019-10-01，中图法分类号：TS972．182． ...
DK厨艺之书（精装）9787568045148
DK厨艺之书（精装）9787568045148PDF阅读，ISBN：9787568045148，作者：[英]吉尔·诺曼，印次：1，开本：16开，版次：1，用纸：雅致纸，页数：648，出版社：华中科技大学出版社，出版时间：2019-01-01，印刷时间：2018-11-01，中图法分类号：TS972.188 ...
花色冷拼制作技艺9787517833444
花色冷拼制作技艺9787517833444PDF阅读，ISBN：9787517833444，作者：-，印次：1，开本：16开，版次：1，用纸：胶版纸，页数：187，出版社：浙江工商大学出版社，出版时间：2019-09-01，印刷时间：2019-09-01 ...
中国烘焙大师Ⅰ9787541835650
中国烘焙大师Ⅰ9787541835650PDF阅读，ISBN：9787541835650，作者：中际烘焙协会，印次：1，字数：180000，开本：16开，版次：1，用纸：铜版纸，页数：208，出版社：陕西旅游出版社，出版时间：2017-12-01，印刷时间：2017-12-01，中图法分类号：Ⅳ．①TS213．2 ...
面点工艺
面点工艺PDF阅读，ISBN：9787111332091，作者：编者：赵洁，印次：3，字数：315，开本：16开 ，版次：1，页数：197，出版社：机械工业，出版时间：2017-07-01，印刷时间：2017-07-01 ...